华采大宗承担着推动全球高端水产品产业的创新升级，实现水产品交易国际化、标准化、信息化和数字化的重任；中心将利用强有力的市场化运营能力、资源整合能力及优惠的政策配套资源，逐步建成亚太地区国际高端水产品交易、结算和定价中心